PASJABAR

BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM – Fakultas Teknik Universitas Pasundan (FT Unpas) meresmikan tiga lab baru, Jumat (14/1/2022) di Kampus Unpas Jalan Setiabudhi No 193, Bandung.

Lab teknologi Pangan yang merukan hibah Program Kompetensi Kampus Merdeka Tahun Anggaran 2021

Kementrian Pendidikan dan Kebudayaan Direktoral Jenderal Pendidikan Tinggi Republik Indonesia menjadi wadah tempat kreatifitas mahasiswa.

Tiga Lab Teknologi Pangan itu yakni laboratorium pilot plant, laboratorium komputasi proses dan studio multimedia program studi Teknologi Pangan, Fakultas Teknik Universitas Pasundan.

Pembina Yayasan Pendidikan Pasundan, Prof Didi Turmudzi menyebutkan jika persemian laboratorium Teknik Pangan FT Unpas sejalan dengan apa yang sedang dikerjasamakan oleh Unpas

khususnya Pascasarjana Unpas dengan Pemkot Bandung, prihal peningkatan pangan di Kota Bandung.

“Teknologi Pangan adalah salah satu Prodi unggulan di Unpas dan sering mewakili Jabar dalam berbagai hal khususnya di teknologi pangan. Sehingga Lab baru ini bisa dimanfaatkan untuk kerjasama dengan Kota Bandung,” tutur Prof Didi.

Sementara Ketua Yayasan Pendidikan Tinggi Pasundan Dr. H. Makbul Mansyur, M.Si mengatakan, laboratorium pangan ini dapat mendorong teknologi pangan dalam melakukan riset baik oleh dosen maupun mahasiswa dan.

“Ke depan dapat dikembangkan bukan hanya untuk tugas akhir saja tapi untuk bisnis pengembangan produk,” ujarnya.

Ditambahkan Makbul, penelitian, pengembangan inovasi dan kreativitas ini akan menjadi modal bagi kemajuan mahasiswa dalam meningkatkan pendidikan tinggi di Universitas Pasundan.

Sementara itu, Rektor Unpas, Prof. Dr. Ir. H. Eddy Jusuf, Sp., M.Si., M.Kom.IPU mengatakan bahwa lab ini akan sangat bermanfaat dalam mewadahi kreatifitas dosen dan mahasiswa.

“Laboratorium yang ada di Fakultas Teknik ini menghilirisasi dengan pusat inovasi dan inkubasi bisnis FEB. Lab adalah tempat produksinya, sementara distribusinya melalui FEB,” tambahnya.

Prof Eddy mengatakan, karena lab ini merupakan dana hibah, maka hadirnya lab bukan hanya untuk kepentingan Fakultas Teknik saja, melainkan juga dari kampus lain yang dapat memanfaatkannya.

“Ke depan diharapkan dapat berkolaborasi dan berbagi dengan kampus lain, hal ini juga untuk menunjang Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM),” tandasnya.

Dekan Fakultas Teknik Unpas, Dr. Ir. Yusman Taufik, MP mengatakan jika tiga fasilitas lab ini nantinya akan menjadi pendukung dalam program kewirausahaan mahasiswa dan juga riset -riset baik dosen dan mahasiswa.

“Jadi bukan hanya untuk tugas saja, namun juga untuk pengembangan bisnis dan juga produk,” paparnya. (tie/tiwi)