CIREBON, WWW.PASJABAR.COM – Sapi Belgian Blue dikembangkan Kementan RI pada 2016 di Balai Embrio Ternak (BET) Cipelang, Kabupaten Bogor. Dua ekor yang baru lahir di Kota Cirebon, merupakan hasil inseminasi buatan (IB) atau kawin suntik.
Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan (DKPPP) Kota Cirebon pun berupaya mengembangkan sapi Belgian Blue. Guna meningkatkan produksi daging sapi, guna kecukupan konsumsi masyarakat.
“Sapi Belgian Blue merupakan salah satu sapi terbaik di Eropa dari bangsa Boss Taurus dan di Kota Cirebon sudah ada dua kelahiran sapi jenis ini,” kata Kepala DKPPP Kota Cirebon Yati Rohayati di Cirebon, Selasa (30/8/2022).
Dilansir dari ANTARA, jenis sapi potong dari Belgia dinilai dapat meningkatkan produksi daging sapi di Indonesia melalui peningkatan mutu genetik ternak.
“Kelahiran sapi tersebut di Kota Cirebon sendiri diawali pembelian straw atau sperma bibit beku oleh kami,” ujarnya.
Sementara itu, Kepala Bidang Pertanian dan Peternakan DKPPP Kota Cirebon Iin Inayati mengatakan pada Oktober 2021 lalu DKPPP Kota Cirebon membeli 100 dosis sperma. Dari 100 dosis sperma bibit beku itu, inseminasi buatan baru dilakukan terhadap 10 ekor sapi dan enam ekor berhasil bunting. Kemudian hanya dua ekor yang lahir selamat.
“Namun dari enam ekor sapi yang bunting itu, dua ekor lainnya harus diaborsi karena terkena wabah penyakit mulut dan kuku pada Juli 2022,” ungkapnya.
Iin menyebutkan, dua ekor sapi lain yang menerima inseminasi buatan masih dalam kondisi bunting. Kedua ekor anak sapi yang lahir selamat itulah jenis Sapi Belgian Blue. (ran)
