BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM — Vitamin C merupakan asam askorbat yang punya banyak manfaat, salah satunya meningkatkan imunitas atau kekebalan tubuh.
Vitamin C berfungsi sebagai daya tahan tubuh untuk menghadapi infeksi seperti saat tubuh terserang flu. Vitamin C juga dapat membantu mempercepat penyembuhan dan bermanfaat sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas.
Vitamin C memiliki manfaat sebagai antioksidan yang sifatnya stabil di jantung, Vitamin C bagus untuk kesehatan jantung karena mencegah ketidakstabilan plak pada aterosklerosis (sumbatan pembuluh darah) yang sering menyebabkan serangan jantung dan membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Vitamin C juga dapat membantu tulang, gigi dan gusi agar lebih sehat.
Tak hanya itu, vitamin C mempunyai banyak manfaat untuk kulit seperti menjaga elastisitas kulit, mencegah kerutan, mempercepat penyembuhan luka, mencegah kanker kulit, mencegah dan mengobati hiperpigmentasi bintik hitam dikulit, serta membantu melindungi kulit dari efek buruk sinar matahari.
Tetapi tubuh manusia tidak bisa menghasilkan vitamin C sendiri, sehingga mengharuskan untuk mengkonsumsi sumber makanan yang mengandung vitamin C agar kebutuhan vitamin C dalam tubuh terpenuhi.
Banyaknya kebutuhan vitamin C menurut angka kecukupan gizi harian, yaitu sebagai berikut:
– Bayi 0 bulan – anak 9 tahun: 40-50mg
– Anak 10-15 th: laki-laki 50-75mg, perempuan 50-65mg
– Dewasa laki-laki 90mg, perempuan 75mg (setara dengan 1 buah jeruk)
Hindari mengkonsumsi vitamin C diatas 2 gram/hari, karena bisa mengakibatkan gangguan nyeri perut, mual muntah, diare hingga meningkatkan risiko batu ginjal.
Kebutuhan harian vitamin C bisa saja terpenuhi dari konsumsi buah dan sayur, namun jika ingin mengonsumsi suplemen vitamin C tambahan, disarankan tidak melebihi dosis yang dianjurkan. (job2)