BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM – Perlu adanya pengawasan yang detail oleh para pelaku usaha makanan jangan sampai lengah. Sehingga mengakibatkan keracunan. Hal ini menindaklanjuti banyaknya kasus keracunan akibat makanan yang terjadi di wilayah Jawa Barat, seperti yang terjadi di Cimahi, Kabupaten Bandung Barat, Garut serta beberapa daerah lainnya.
Maka dari itu, Komisi X DPR RI bersama Kemenparekraf gelar bimbingan higienis produk kepada para pelaku usaha. Langkah ini sebagai pengawasan dan pengetahuan pentingnya makanan higienis.
“Kebersihan itu harus kontinyu dan konsisten. Jangan ada kasus dulu baru serius. Untuk itu kami berharap ini dapat mendorong para pelaku usaha untuk dapat meningkatkan standar higienis produk UMKM khususnya di Jawa Barat,” kata Anggota Komisi X DPR RI, Ledia Hanifa Amaliah.
Seperti diketahui produk makanan mengalami kesalahan bukan karena secara sengaja. Namun karena ketidaktahuan dan kurangnya peran kedisiplinan. Sehingga menyebabkan keracunan. (rif)
