BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM – Bandung memang terkenal dengan ragam kulinernya yang unik, salah satunya adalah Bakso Tulang Iga Sanguan.
Bakso ini bukan sekadar bakso biasa, melainkan bakso yang disajikan dengan tambahan tulang iga yang gurih.
Bakso Tulang Iga Sanguan, pelopor bakso pakai nasi pertama di Indonesia, sudah menarik perhatian pecinta kuliner sejak 2023.
Lokasinya berada di Jalan Pungkur No.88A, 86, & Jalan Simpang No.8, Kota Bandung, dan tempat ini selalu dipadati pengunjung yang ingin mencicipi kelezatan bakso dengan kuah kaldu yang kaya rasa.
Menu andalan di sini adalah bakso dengan pilihan beragam, mulai dari bakso urat, bakso iga, hingga bakso halus.
Sajian pelengkapnya pun unik, yaitu nasi, atau bisa juga memilih Mie Yamin atau Bihun Yamin. Dengan tambahan tulang iga dalam satu mangkuk, cita rasa bakso di sini semakin istimewa.
Harga seporsi bakso ini berkisar antara Rp29 ribu hingga Rp44 ribu.
Wina Widiana, salah satu pelanggan, mengungkapkan kepuasan dengan variasi menu yang lengkap di tempat ini.
“Rasa baksonya enak dan porsinya juga banyak, wareug pisan. Pilihan menu di Bakso Iga Sanguan juga lengkap,” tambahnya, dilansir dari Pemkot Bandung.
Heru Handoko, pelanggan lainnya, menambahkan bahwa kuah kaldu bening di Bakso Tulang Iga Sanguan adalah salah satu keunikan tersendiri.
“Aneka bakso urat dengan iga yang lembut dan tetelan serta tulang rangu. Kuahnya bening namun sangat terasa kaldunya, free refill loh untuk kuah kaldunya. Tempatnya juga luas, cocok untuk acara keluarga atau kantor. Semenya super pedas!” ungkapnya.
Dengan area yang luas dan opsi tempat duduk lesehan, bakso satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau rekan kerja.
Sajian bakso, tulang iga, dan nasi yang berpadu dijamin membuat siapa pun kenyang dan puas. (han)
