WWW.PASJABAR.COM – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga sejumlah komoditas pangan strategis mengalami penurunan di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Berdasarkan data Panel Harga Pangan per Kamis (4/9/2025) pukul 09.40 WIB, dilansir dari Antara, tren penurunan terlihat pada cabai rawit merah, bawang merah, beras, hingga minyak goreng.
Harga cabai rawit merah turun menjadi Rp40.972 per kilogram (kg), dari sebelumnya Rp44.239 per kg. Bawang merah juga mengalami koreksi, dari Rp45.086 per kg menjadi Rp42.054 per kg.
Selain itu, komoditas beras turut mencatatkan penurunan harga. Beras premium saat ini berada di level Rp15.941 per kg, turun dari Rp16.081 per kg. Sementara beras medium tercatat Rp13.820 per kg, dari sebelumnya Rp13.954 per kg.
Beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) juga terkoreksi tipis menjadi Rp12.544 per kg, dari Rp12.572 per kg.
Penurunan harga juga terjadi pada jagung di tingkat peternak yang kini berada di Rp6.390 per kg, dari Rp6.597 per kg.
Kedelai biji kering impor tercatat Rp10.595 per kg, turun dari Rp10.727 per kg. Adapun bawang putih bonggol dijual Rp36.121 per kg, dari sebelumnya Rp37.525 per kg.
Untuk komoditas cabai merah keriting, harga terkoreksi menjadi Rp44.831 per kg dari Rp45.926 per kg. Cabai merah besar juga turun ke Rp40.029 per kg, dari Rp42.790 per kg.
Daging sapi murni kini berada di level Rp135.082 per kg, sedikit menurun dari Rp135.345 per kg. Daging ayam ras turun menjadi Rp35.838 per kg dari Rp36.089 per kg, sementara telur ayam ras turun ke Rp29.089 per kg dari Rp29.371 per kg.
Harga gula konsumsi berada di Rp18.013 per kg, dari sebelumnya Rp18.137 per kg. Minyak goreng kemasan dijual Rp20.595 per liter, turun dari Rp20.769 per liter.
Minyak goreng curah berada di Rp17.361 per liter, dari Rp17.531 per liter, dan MinyaKita turun tipis menjadi Rp17.392 per liter dari Rp17.484 per liter.
Harga Komoditas Lainnya
Selain itu, tepung terigu curah tercatat Rp9.523 per kg dari Rp9.745 per kg. Sedangkan tepung terigu kemasan berada di Rp12.749 per kg, turun dari Rp12.922 per kg.
Meski mayoritas harga pangan menurun, beberapa komoditas justru mengalami kenaikan. Ikan kembung misalnya, naik menjadi Rp41.888 per kg dari Rp41.399 per kg.
Sementara ikan tongkol turun tipis ke Rp33.942 per kg dari Rp34.220 per kg, dan ikan bandeng Rp33.428 per kg dari Rp34.575 per kg.
Adapun garam konsumsi tercatat Rp11.244 per kg, turun dari Rp11.598 per kg. Harga daging kerbau beku impor juga mengalami koreksi signifikan, dari Rp106.115 per kg menjadi Rp100.681 per kg.
Daging kerbau segar lokal turun ke Rp136.739 per kg dari sebelumnya Rp139.943 per kg.
Secara keseluruhan, data Bapanas menunjukkan adanya tren penurunan harga di sebagian besar komoditas pangan strategis. Hal ini diharapkan dapat meringankan beban masyarakat, khususnya menjelang pekan-pekan terakhir kuartal ketiga tahun ini. (han)
