JAKARTA, WWW.PASJABAR.COM– Saranti with Love sebuah menu modifikasi kedai jamu Acaraki yang khusus dihadirkan dalam edisi Valentine mulai 12-14 Februari 2021.
Saranti with Love merupakan modifikasi dari salah satu minuman andalan kedai ini, Saranti, yang diberi tambahan bahan alami untuk membuat warnanya berubah menjadi merah muda.
Operational Manager Acaraki, Agus Darwanto, mengatakan menu ini memiliki komposisi yang sama seperti Saranti, yakni beras, kencur, krimer serta kental manis.
“Pembedanya cuma satu bahan tambahan sebagai pewarna, yakni ekstrak secang. Soal rasa, Saranti masih menawarkan cita rasa beras kencur yang lebih pop berkat tambahan krimer dan kental manis,” terangnya dikutip dari antaranews, Sabtu (13/2/2021).
Kedai jamu yang berdiri pada Juli 2019 di Kota Tua, dan kini punya cabang di Kemang, ini dibuat untuk mengubah citra jamu yang lekat dengan minuman kuno untuk orang tua jadi sesuatu yang bisa dinikmati semua umur, termasuk anak muda.
Acaraki sudah memperkenalkan jamu dengan kemasan modern yang unik dan baru agar minuman tradisional ini bisa menjangkau lebih banyak orang.
Menunya terdiri dari jamu murni serta jamu yang diracik dengan bahan lain agar lebih modern.
Jamu di sana diracik dengan berbagai teknik penyeduhan ala kopi, seperti V60 hingga french press. (*)
