PASJABAR

BANDUNG,  WWW.PASJABAR.COM — Baso aci rasanya sudah menjadi makanan yang cukup populer bagi masyarakat.  Teksturnya yang kenyal dengan isian daging dan berbagai varian,  kemudian dimakan saat hangat,  memberikan kenikmatannya sendiri.

Di Warunk Endolita Yey yang terletak di Jalan Teuku Umar, Dipati Ukur,   Kota Bandung, varian baso aci pun bisa dinikmati. Tak hanya tampilannya yang unik, rasanya juga khas dan menggugah selera.

Pemilik Warunk Endolita Yey, Arda Dadan Rakhmat Saepuloh, mengungkapkan bahwa pada awalnya ia pertama kali menjual produk baso acinya via online di instagram dengan nama akun @basoaci_endolitayey.

“Bisnis ini saya mulai sejak Juli 2018 kemudian membuka outlet pertama di Jalan Dipatiukur yang  dibuka secara resmi pada bulan April 2019,” terangnya beberapa waktu lalu.

Arda mengatakan meski usaha kulinernya terbilang baru, namun pengunjung yang datang cukup ramai dan banyak didominasi oleh kalangan mahasiswa, karena letaknya yang strategis di antara beberapa kampus yang ada dikawasan Dipati Ukur.

“Saya memilih bisnis ini karena memang mudah dipasarkan,  harga murah dan digemari oleh masyarakat,” tambahnya.

Berkaitan dengan Endolita Yey, Ardha mengatakan bahwa ia  terinspirasi dari bahasa gaul, yaitu ‘Endol’ Dengan harapan tentu menarik,  unik dan diingat oleh para konsumen.

Untuk jam buka  Warunk Endolita Yey dibuka setiap hari pada pukul 12.00-23.00 WIB.  Sementra untuk akhir pekan dari Jum’at-Mingguditutup pukul 24.00 WIB.

Adapun variannya beraneka ragam  mulai dari  paket bakso aci dengan beragam toping sepertipaket endos, paket gandos, dan margandos.

Selain baso aci, Warunk Endolita Yey turut menawarkan hidangan mie nyemek (Rp 15 ribu), ci-bye (aci ngegebay Rp 15 ribu), ci-taks (aci otak-otak Rp 15 ribu) , ci-lays (cireng ngelay Rp 15 ribu), dan dog-put (endog nympul Rp 15 ribu).

Khusus minumannya Anda bisa memilih Thai tea asmara (Rp 13 ribu), genk beng drink (Rp 13 ribu), macha cih green tea (Rp 13 ribu), rainbow drinks (Rp 15 ribu), es teh tarik (Rp 7 ribu), dan lainnya. (Tan)