PASJABAR

BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM — Menjaga kebersihan menjadi salah satu hal yang penting dalam upaya pencegahan virus corona, untuk itu LaboratoriumTeknologi Pangan Fakultas Teknik Unpas memproduksi hand sanitizer.

Hebatnya hand sanitizer milik Teknologi Pangan yang diberi nama Tepe ini, sudah sesuai dengan yang ditetapkan BPOM.

Bertempat di Laboratorium Teknologi Pangan Unpas Lantai 3 Gedung C Jl. DR. Setiabudhi No.193 Kota Bandung pada Kamis (19/3/2020) koordinator laboratorium Teknologi Pangan Unpas Istiyati Inayah S.Si M.Si bersama dosen Teknologi Pangan Nabila Marthia, S.T M.Pd memberikan sosialisasi mengenai pembuatan hand sanitizer.

Bahan dan pembuatan hand sanitizer ini, terang Istiyati selaras dengan arahan dari Badan Pengawas Obat dan Makanan dalam upaya pencegahan virus corona dan sehubungan dengan kelangkaan dan mahalnya hand sanitizer.

“Kami membuat hand sanitizer sendiri sesuai pada pedoman WHO dengan bahan Etanol 96% , Gliserol 98% , Hidrogen Peroksida 3% dan Air steril atau Aquadest,” terangnya.

Adapun alat yang disiapkan yakni Gelas ukur 1000-ml, Becker glass , Gelas ukur 50-mL, Gelas ukur 25-mL, Batang pengaduk dan Botol kaca.

“Pertama-tama sejumlah 833 mL etanol 96% dimasukkan ke dalam gelas ukur 1000-ml dan selanjutnya ditambahkan 41,7 mL hidrogen peroksida 3% ke dalam gelas ukur berisi etanol tersebut,” jelasnya.

Setelah itu, lanjut Istiyati kemudian tambahkan 14,5 mL gliserol 98% menggunakan gelas ukur, dan pastikan sisa gliserol tidak tertinggal dengan cara membilasnya dengan air serta tambahkan air hingga 1000 mL, aduk hingga homogen.

“Kemudian pindahkan campuran ke dalam botol kaca bersih. Simpan selama 72 jam untuk memastikan tidak ada kontaminasi organisme dari wadah botol dan Hand sanitizer pun siap digunakan,” pungkas Istiyati. (Tan)