BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM — Satu lagi kuliner di Kota Bandung yang menggugah selera, yaitu Iga Galabag Nusantara. Pecinta daging khususnya iga bakar, wajib mencoba menu yang satu ini. Ukurannya tidak main-main.
Sesuai namanya, dalam bahasa Sunda “galabag” berarti sangat besar atau jumbo. Porsi yang disajikan adalah porsi yang bisa disantap oleh 3 hingga 5 orang. Menariknya bukan hanya ukurannya yang jumbo, tapi rasanya pun nikmat.
Mengapa diberi nama nusantara, karena bumbu yang digunakan untuk membuat iga ini adalah rempah-rempah asli Indonesia.
“Iga terlebih dahulu dibakar, kemudian dimasak kembali dalam wajan berisikan kuah rempah-rempah. Terakhir, di atasnya diberikan taburan cabai,” katanya Pemilik Resto Iga Galabag, Dida Farida Sari, Senin (21/11/2022).
Salah satu pengunjung Asal Garut, Elis mengatakan, setiap ke Kota Bandung selalu mampir ke Iga Galabag.
“Rasa iga galabag nikmat dan juga empuk. Bahkan harganya terjangkau dan bisa dinikmati oleh beberapa orang,” kata Elis.
Bagi anda yang ingin mencoba iga galabag, bisa langsung kunjungi resto di Jalan Citarum nomor 32, Kota Bandung. Lokasinya tidak jauh dari Gedung Sate. Harganya pun terjangkau, yakni Rp185.000 dan Anda sudah bisa menikmati satu porsi iga galabag. (uby)
WWW.PASJABAR.COM -- Jawa Barat resmi menyabet status sebagai juara umum di Pekan Olahraga Nasional (PON)…
BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM - Pemerintah Kota Bandung mengadakan kegiatan Mapag Hujan (Maraton Bebersih Walungan dan Susukan)…
BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM - Dokter spesialis gizi klinik dari Rumah Sakit Pusat Otak Nasional Prof. Dr.…
BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM -- Seekor Landak Jawa ditemukan berkeliaran di kawasan Jalan Pajadjaran Kota Bandung. Hewan…
BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM - Akibat cuaca dingin, puluhan pengungsi di tenda pengungsian gempa Kertasari mengeluh sakit.…
BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM – Politikus yang juga Calon Gubernur Jawa Barat Dedi Mulyadi, mengajak Paguyuban Pasundan…