BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM – Bagi Anda yang sedang menjalani program diet, jangan khawatir untuk makan malam. Ada sejumlah menu makan malam yang tidak akan membuat Anda gemuk jika dikonsumsi saat malam hari.
Sama halnya seperti sarapan dan makan siang, makan malam juga tidak boleh dilewati ketika Anda sedang diet. Hal yang perlu diperhatikan adalah pemilihan jenis makanan yang akan disantap saat makan malam.
Ada beberapa jenis makanan yang bisa Anda coba konsumsi sebagai menu makan malam yang bergizi serta rendah kalori yang dilansir dari ALODOKTER pada Sabtu (28/1/2023):
1. Kentang kukus
Kentang mengandung berbagai nutrisi penting bagi tubuh, seperti karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Selain itu, kentang juga baik untuk menurunkan dan mengontrol berat badan. Namun, pastikan Anda tidak mengolah kentang dengan cara digoreng karena dapat menambah lemak jahat di dalamnya.
2. Ubi kukus
Menu makan malam untuk diet yang kedua adalah ubi, khususnya yang dikukus. Makanan ini tinggi serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dan mampu mengendalikan nafsu makan.
3. Dada ayam
Dada ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari ketika sedang diet. Ini karena dada ayam tinggi protein dan rendah lemak. Konsumsi dada ayam juga dikatakan bisa mengurangi rasa lapar pada orang yang sedang diet rendah kalori.
4. Telur
Selain dada ayam, Anda juga dapat memperoleh asupan protein dari telur. Studi pun menunjukkan bahwa kandungan protein dalam telur bisa membantu penurunan berat badan karena lebih lama dicerna oleh tubuh. Agar asupan kalori tidak terlalu banyak, Anda dianjurkan untuk mengonsumsi putih telurnya saja.
5. Salmon
Salmon kaya akan protein dan asam lemak omega-3. Kedua kandungan tersebut baik dikonsumsi untuk mendukung proses penurunan berat badan pada orang yang sedang diet. Protein dapat mengeyangkan perut lebih lama, sedangkan asam lemak omega-3 bisa mengurangi massa lemak di perut.
6. Kacang merah
Kacang merah juga bisa Anda jadikan menu makan malam untuk diet yang bergizi dan tidak bikin gemuk. Ini karena kacang merah tinggi akan protein dan serat, sehingga bermanfaat untuk menurunkan dan menjaga berat badan.
7. Alpukat
Tidak hanya kaya akan lemak baik, alpukat juga diketahui tinggi serat. Kandungan serat tersebut bisa memberikan efek kenyang lebih lama di perut, sehingga mencegah Anda untuk ngemil sepanjang hari.
8. Greek yoghurt
Greek yogurt mengandung protein dan kalsium yang lebih tinggi serta gula yang lebih rendah dibandingkan yoghurt biasa. Oleh karena itu, yoghurt ini baik dikonsumsi oleh Anda yang sedang menurunkan berat badan.
Agar proses penurunan berat badan lebih efektif, cobalah konsumsi makanan dengan porsi lebih banyak saat sarapan dan makan siang, sedangkan porsi yang lebih kecil saat makan malam. Cara ini efektif untuk mempercepat penurunan berat badan dan mengurangi rasa lapar.
Pastikan Anda juga tidak mengonsumsi makan malam untuk diet di jam yang terlalu malam, misalnya pada jam 10 malam, karena bisa meningkatkan risiko bertambahnya berat badan dan gula darah tinggi serta obesitas.
Sebaiknya, konsumsilah makan malam 2–3 jam sebelum waktu tidur atau sekitar jam 6–8 malam.
Tidak hanya terbatas pada menu di atas, masih ada banyak menu makan malam untuk diet bergizi dan tidak bikin gemuk lainnya yang bisa Anda coba. Intinya, bila Anda sedang diet, pilihlah makan malam yang kaya serat dan protein serta rendah lemak, lalu jangan mengolahnya dengan cara digoreng. (ran)
