BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM — Pemerintah Kota (Pemkot) Bandung mendukung penuh program makan bergizi nasional yang sejalan dengan visi besar Presiden RI, Prabowo Subianto.
Hal tersebut diungkapkan Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan saat membuka Pelatihan Penjamah Makanan bagi relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Hotel Horison, Sabtu 15 Maret 2025.
Pentingnya peran SPPG
Kegiatan ini bertujuan untuk memastikan kualitas makanan bergizi bagi anak sekolah tetap terjaga sesuai standar keamanan pangan.
Farhan menilai, pelatihan ini bukan sekadar peningkatan keterampilan, tetapi juga bagian dari silaturahmi dan upaya bersama dalam mewujudkan visi nasional.
“Saya sangat bahagia kita bisa berkumpul di bulan suci Ramadan ini. Pelatihan ini memiliki nilai strategis dalam memastikan makanan bergizi yang dikonsumsi anak-anak tetap terjaga kebersihannya. Sentuhan langsung ke makanan yang terkontaminasi bisa menimbulkan penyakit, dan itu yang kita hindari,” ujar Farhan.
Ia juga menyoroti pentingnya peran SPPG dalam mewujudkan visi besar Presiden Prabowo Subianto terkait pemenuhan gizi nasional.
Menurutnya, walaupun banyak tantangan dan kritik, upaya meningkatkan kualitas gizi masyarakat harus terus dilakukan dengan keseriusan dan efisiensi anggaran.
Mobil Senyum
Pada kesempatan tersebut, Farhan mengungkapkan rencana menarik untuk mendukung program ini. Ia tertarik pada konsep “Mobil Senyum,” yaitu kendaraan pengangkut makanan yang disambut gembira oleh anak-anak sekolah.
“Saya sedang berpikir bersama tim dari Kominfo untuk memberi kontribusi. Mungkin belum bisa menyediakan mobilnya, tapi kami bisa membantu branding-nya agar anak-anak lebih antusias,” jelasnya.
Menurut Farhan, program makan bergizi ini bukan sekadar memberi makan anak-anak, tetapi merupakan investasi untuk meningkatkan kualitas sumber daya manusia di Bandung.
“Ini sejalan dengan visi Kota Bandung yang unggul, terbuka, amanah, maju, dan agamis. Kita ingin mencetak SDM terbaik di Indonesia,” ungkapnya.
Peningkatan SDM bergantung pada pemenuhan gizi
Sementara itu, Direktur Wilayah 2 BGN RI, Sony Senjaya, menuturkan, peningkatan kualitas sumber daya manusia (SDM) sangat bergantung pada pemenuhan gizi yang baik. Oleh karena itu, program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi salah satu prioritas dalam pembangunan menuju Indonesia Emas 2045.
“Kualitas SDM tidak hanya diukur dari kecerdasan, tetapi juga dari kesehatan fisik dan mental. Akses terhadap makanan bergizi bagi anak-anak dan ibu hamil adalah kunci dalam membangun generasi yang lebih sehat dan produktif,” ujarnya.
Sony menjelaskan, program MBG 2025 telah dimulai sejak Januari dan akan berlangsung hingga Desember, dengan implementasi bertahap sesuai kesiapan SPPG. Saat ini, sebanyak 726 SPPG telah tersebar di 38 provinsi di Indonesia dan terus diperluas.
Pelaksanaan program ini melibatkan berbagai pemangku kepentingan lintas sektoral, termasuk Kementerian Pendidikan, Kementerian Kesehatan, Kementerian Dalam Negeri, hingga koperasi dan UMKM. Para relawan SPPG memegang peran kunci dalam memastikan makanan yang disajikan memenuhi standar gizi dan keamanan pangan.
Pelatihan ini menekankan pentingnya keterampilan, pengetahuan, dan kepatuhan terhadap standar operasional prosedur (SOP) dalam penanganan makanan. Para peserta mendapatkan materi dari para ahli di bidang gizi dan keamanan pangan.
Sony mengutarakan, pelatihan ini bukan hanya tentang teori, tetapi juga komitmen moral dalam memberikan pelayanan terbaik bagi masyarakat.
“Langkah peningkatan kualitas ini adalah modal utama dalam memberikan pelayanan gizi terbaik bagi anak-anak Indonesia,” ujarnya. (Adv/put)
