WWW.PASJABAR.COM – Harga sejumlah bahan pangan strategis nasional pada Sabtu (2/5/2026) pagi terpantau relatif stabil, meski beberapa komoditas masih berada di level cukup tinggi.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional yang dikelola Bank Indonesia per pukul 10.00 WIB, dilansir dari ANTARA, cabai rawit merah menjadi komoditas dengan harga tertinggi di kelompok hortikultura, yakni mencapai Rp60.000 per kilogram.
Selain cabai rawit merah, harga telur ayam ras tercatat Rp31.000 per kilogram. Sementara bawang merah dijual Rp45.000 per kilogram dan bawang putih Rp38.500 per kilogram di tingkat pedagang eceran secara nasional.
Untuk komoditas beras, harga beras kualitas bawah I tercatat Rp14.150 per kilogram, sedangkan beras kualitas bawah II mencapai Rp14.650 per kilogram. Adapun beras kualitas medium I dijual Rp15.800 per kilogram dan medium II Rp15.450 per kilogram.
“Pergerakan harga pangan tetap perlu dicermati karena komoditas tertentu masih cukup sensitif terhadap pasokan dan distribusi,” demikian keterangan dalam data PIHPS.
Cabai Masih Dominan, Daging dan Minyak Cenderung Stabil
Pada kelompok cabai, harga cabai merah besar tercatat Rp49.500 per kilogram, cabai merah keriting Rp43.900 per kilogram, serta cabai rawit hijau Rp43.050 per kilogram. Tingginya harga cabai rawit merah menunjukkan komoditas ini masih menjadi salah satu penyumbang utama inflasi pangan.
Sementara itu, harga protein hewani terpantau relatif stabil. Daging ayam ras segar dijual Rp40.250 per kilogram. Untuk daging sapi, kualitas I tercatat Rp142.900 per kilogram. Sedangkan kualitas II berada di angka Rp136.250 per kilogram.
Pada komoditas gula, gula pasir premium tercatat Rp20.100 per kilogram, sedangkan gula pasir lokal Rp19.050 per kilogram.
Adapun harga minyak goreng juga masih bertahan pada kisaran yang relatif stabil. Minyak goreng curah dijual Rp20.550 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I Rp24.050 per liter. Dan minyak goreng kemasan bermerek II Rp22.800 per liter.
Data PIHPS Nasional ini menjadi salah satu acuan penting dalam memantau dinamika harga kebutuhan pokok di pasar domestik. Terutama menjelang periode konsumsi masyarakat yang biasanya meningkat. (han)
