BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM – Ratusan warga di Kampung Adat Cireundeu, Kota Cimahi, Jawa Barat tidak terpengaruh dengan mahalnya harga beras yang sudah mencapai Rp17.000 perkilogram. Pasalnya, warga di kampung adat ini memakan rasi singkong sebagai makanan pokok sehari-hari.
Untuk membuat rasi singkong, warga memetik singkong di lahan yang ada di kampung adat. Setelah dikupas dan dipotong-potong tipis, lalu dijemur hingga kering. Setelah itu, singkong pun dimasak hingga matang memakai kayu bakar dan rasi singkong pun siap disantap dengan lauk pauknya.
Sejumlah warga tidak mengeluhkan sakit ataupun pusing setelah memakan rasi singkong. “Rasi singkong sudah menjadi turun temurun makanan pokok di Kampung Adat Cireundeu,” kata Sesepuh Kampung Adat Cireundeu, Abah Widi, Kamis (22/2/2024).
Daripada harus impor beras, warga adat berharap pemerintah bisa menjadikan singkong sebagai makanan pokok alternatif bagi masyarakat. (uby)
