WWW.PASJABAR.COM — Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia mencatat harga sejumlah komoditas pangan masih berada di level tinggi.
Cabai rawit merah tercatat mencapai Rp80.800 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras dijual dengan harga Rp32.800 per kg.
Berdasarkan data PIHPS yang dilansir dari ANTARA, Senin (15/12/2025), pukul 07.30 WIB, harga komoditas pangan lainnya di tingkat pedagang eceran secara nasional juga menunjukkan variasi. Bawang merah tercatat di harga Rp52.950 per kg, sedangkan bawang putih berada di angka Rp39.950 per kg.
Untuk komoditas beras, beras kualitas bawah I dibanderol Rp14.400 per kg dan kualitas bawah II Rp14.350 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I tercatat Rp15.900 per kg dan kualitas medium II Rp15.750 per kg. Adapun beras kualitas super I mencapai Rp17.100 per kg dan kualitas super II Rp16.600 per kg.
Harga Daging, Gula, dan Minyak Goreng Ikut Dipantau
Harga cabai lainnya juga relatif tinggi. Cabai merah besar tercatat Rp57.850 per kg, cabai merah keriting Rp64.650 per kg, serta cabai rawit hijau mencapai Rp61.250 per kg.
Sementara itu, harga daging ayam ras tercatat Rp41.450 per kg. Untuk daging sapi, kualitas I dijual dengan harga Rp141.100 per kg, sedangkan daging sapi kualitas II berada di angka Rp133.100 per kg.
PIHPS juga mencatat harga gula pasir kualitas premium sebesar Rp19.800 per kg, sedangkan gula pasir lokal berada di harga Rp18.150 per kg.
Adapun minyak goreng curah tercatat Rp18.800 per liter, sementara minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.500 per liter dan kemasan bermerek II di harga Rp21.500 per liter.
PIHPS terus memantau pergerakan harga pangan sebagai acuan bagi pemerintah dan masyarakat dalam menjaga stabilitas pasokan serta pengendalian inflasi nasional. (han)
