BANDUNG, PASJABAR.COM – Menu berbuka puasa biasanya cukup beraneka ragam. Nah bebuka dengan makanan Korea bisa menjadi salah satu pilihan kamu-kamu.
Salah satu restauran yang menyajikan makanan khas korea yang persis mirip dengan negeri asalnya adalah Magal Korean BBQ yang restaurannya sudah ada di berbagai belahan dunia, termasuk Indonesia.
Di kota bandung sendiri, Magal Korean BBQ berlokasi di Sky Level Paris Van Java, Jalan Sukajadi, Kota Bandung yang merupakan outlet ke 17 di Indonesia.
Salah satu owner dari Magal Korean BBQ, Abed Darmawan mengungkapkan bahwa banyak varian menu Korean barbeque, mulai dari prime beef boneless short rib (nunkkotsal), beef skirtmeat (so galmaegi), marinated prime short rib (so yangnyeom galbi), spicy braised beef back ribs, marinated beef boneless short rib (kkotsal jumulleok), serta paper thin sliced prime brisked & point (chadolbakyi).
Disamping itu, terdapat pula minuman ocha yang merupakan Korean tea, jus semangka, es kopi, dan es buah.
“Restoran Korean BBQ kami hadir di Bandung sejak Desember 2018. Dan yang menjadi keunggulan adalah kami memiliki standar daging berkualitas US beef dan Australian beef,” terangnya.
Disamping itu, Abed juga menjelaskan bahwa Peralatan pembakaran BBQ yang tersedia di Magal juga sama persis dengan yang ada di Korea dengan menggunakan arang pilihan.
“Semua kalangan usia dapat menikmati varian dari Magal BBQ, sebab seluruh bahan makanan di sini terbuat dari bahan yang aman, halal dan sehat,” tandasnya.
Adapun untuk menjaga keaslian rasa, Abed melanjutkan bahwa beberapa bumbu yang digunakan pun langsung diimpor dari Korea seperti kecap, saus, cuka, maupun bubuk cabe.
Sementara itu, Jessica Wijaya yang juga merupakan salah satu owner dari Magal Korean BBQ mengulas bahwa sejauh ini, peminat dari Magal Korean BBQ cukup tinggi, terlebih sejak hadirnya menu Makan BBQ Korea All You Can Eat BBQ.
“Banyak menu yang menjasi favorit disini. Terlebih Original taste yang kami tawarkan, cita rasanya tidak ada yang berubah karena kami menjaga originalitas rasa,” terangnya.
Adapun harga untuk varian menu Korean barbeque berkisar diantara Rp 188.000–Rp 318.000,- dan tergantung dari jenis beef yang dipesan, sedangkan minumannya gratis dan dapat diambil sepuasnya.
Adapun Magal Korean BBQ PVJ juga menyediakan fasilitas 2 room VIP, room full AC, fasilititas meja pembakaran barbeque, meeting room serta wifi. Magal Korean BBQ PVJ buka setiap hari pada pukul 10.00-22.00 WIB. (Tan)
