BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM – Kota Bandung memang dijuluki dengan Kota Kuliner. Berbagai masakan ada di Kota Bandung. Hal tersebut pun menjadi pilihan bagi para pelaku usaha kuliner untuk membuka cabang di Kota Bandung.
Salah satunya olahan masakan Seafood Kurnia. Setelah berhasil membuka tiga cabang di Jogjakarta, Semarang dan Bali, kali ini membuka cabang di Kota Bandung. Dengan konsep olahan segar yang diarahkan ke tempat untuk memilih ikan laut atau live seafood yang masih ada di aquarium atau memilih ikan laut fresh yang belum lama dibekukan. Hal ini diharapkan dapat memberikan rasa puas kepada penikmat seafood.
“Konsep yang ditampilkan ini benar-benar seafood fresh. Banyak ikan yang masih hidup seperti lobster, udang, ikan kerapu hingga ikan gurami. Sehingga pelanggan dapat memilih langsung seperti di pasar agar pelanggan terpuaskan,” kata Manager Kurnia Seafood, Idul Fazari, Senin (18/12/2023).
Sementara itu, Putra salah satu penikmat Seafood mengaku puas dengan cita rasa dari masakan restoran ini. “Rasa ikan lautnya terasa lebih enak, sambal dan bumbu yang membedakan di restoran lain yaitu medoknya. Tidak terlalu pedas tapi dapat diterima sama lidah,” ujarnya.
Selain itu, sajian dengan kaya rempah-rempah khas nusantara memiliki kenikmatan rasa tersendiri di setiap menunya. (rif)
