WWW.PASJABAR.COM – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat sejumlah harga pangan mengalami penurunan di tingkat konsumen pada Senin (25/8/2025).
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas pukul 09.25 WIB, dilansir dari Antara, penurunan terlihat pada berbagai komoditas mulai dari cabai, bawang, beras, hingga minyak goreng.
Untuk kelompok hortikultura, harga cabai rawit merah turun menjadi Rp41.030 per kilogram dari sebelumnya Rp45.702 per kilogram.
Cabai merah keriting juga turun menjadi Rp38.301 per kilogram dari Rp40.465 per kilogram, dan cabai merah besar tercatat Rp38.113 per kilogram dari sebelumnya Rp41.210 per kilogram.
Sementara itu, bawang merah turun ke level Rp43.490 per kilogram dari sebelumnya Rp48.265 per kilogram. Adapun bawang putih bonggol tercatat Rp35.570 per kilogram, turun dari Rp37.925 per kilogram.
Komoditas beras juga menunjukkan tren penurunan harga.
Beras premium kini berada di angka Rp15.858 per kilogram dari sebelumnya Rp16.087 per kilogram, beras medium turun ke Rp13.877 per kilogram dari Rp14.219 per kilogram.
Sedangkan beras program Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) turun tipis menjadi Rp12.563 per kilogram dari Rp12.577 per kilogram.
Harga Komoditas Lainnya
Pada sisi bahan pakan ternak dan pangan pokok lain, harga jagung tingkat peternak turun ke Rp6.413 per kilogram dari Rp6.701 per kilogram. Sementara kedelai biji kering impor berada di Rp10.559 per kilogram dari Rp10.770 per kilogram.
Daging sapi murni juga mengalami sedikit penurunan, kini berada di level Rp134.410 per kilogram dari sebelumnya Rp135.120 per kilogram.
Daging kerbau beku impor turun menjadi Rp101.326 per kilogram dari Rp105.388 per kilogram. Sementara daging kerbau segar lokal tercatat Rp139.118 per kilogram dari Rp140.915 per kilogram.
Untuk daging ayam ras justru mengalami sedikit kenaikan menjadi Rp35.573 per kilogram dari Rp35.282 per kilogram. Telur ayam ras turun tipis ke Rp29.069 per kilogram dari Rp29.197 per kilogram.
Gula konsumsi juga menunjukkan penurunan, kini tercatat Rp17.939 per kilogram dari sebelumnya Rp18.162 per kilogram.
Untuk minyak goreng, harga kemasan berada di Rp20.312 per liter dari Rp20.731 per liter, minyak goreng curah turun ke Rp17.192 per liter dari Rp17.501 per liter. Sementara Minyakita tercatat Rp17.266 per liter dari sebelumnya Rp17.456 per liter.
Penurunan harga juga terjadi pada tepung terigu. Tepung terigu curah berada di Rp9.585 per kilogram dari Rp9.703 per kilogram. Sedangkan tepung terigu kemasan turun menjadi Rp12.665 per kilogram dari sebelumnya Rp12.919 per kilogram.
Sementara untuk komoditas perikanan, harga ikan kembung justru mengalami kenaikan tipis menjadi Rp41.818 per kilogram dari Rp41.431 per kilogram.
Hal serupa terjadi pada ikan tongkol yang naik ke Rp34.423 per kilogram dari Rp34.360 per kilogram. Sebaliknya, harga ikan bandeng turun menjadi Rp33.813 per kilogram dari sebelumnya Rp34.264 per kilogram.
Di sisi lain, garam konsumsi ikut turun menjadi Rp11.310 per kilogram dari Rp11.581 per kilogram.
Secara keseluruhan, tren penurunan harga ini menjadi kabar baik bagi konsumen di tengah dinamika harga pangan nasional. Namun, Bapanas menekankan perlunya menjaga stabilitas pasokan agar harga dapat terus terkendali di pasar. (han)
