# Manfaat cangkang telur
BANDUNG, WWW.PASJABAR.COM — Siapa sangka limbah dapur seperti cangkang telur bisa menjadi bahan inovatif dalam dunia kedokteran gigi?
Dikutip dari laman resmi Universitas Padjadjaran, Sabtu (14/6/2025), Tim mahasiswa Fakultas Kedokteran Gigi
Universitas Padjadjaran (FKG Unpad) membuktikan hal tersebut melalui riset revolusioner yang sukses meraih
Juara 2nd Runner Up dalam Research Competition in Basic Science di ajang FDCU International Symposium 2025 yang digelar di Chulalongkorn University, Bangkok, Thailand.
Tiga mahasiswa FKG Unpad, Ariel Hartadi Laurus, Rifqi Bilaldi, dan Indah Nurul Aini, menciptakan penelitian unik yang memanfaatkan cangkang telur untuk memodifikasi permukaan titanium implan gigi.
Penelitian ini bertujuan meningkatkan keberhasilan osseointegrasi dan mencegah peri-implantitis, dua tantangan utama dalam perawatan implan gigi.
“Cangkang telur ternyata mengandung kalsium, magnesium, dan zinc yang dapat mempercepat proses penyatuan implan dengan tulang serta menghambat pertumbuhan bakteri P. gingivalis,” jelas Ariel, ketua tim peneliti.
Cangkang Telur: Dari Limbah Rumah Tangga Menjadi Bahan Medis Ramah Lingkungan
Dengan mengangkat tema riset berbasis lingkungan, tim FKG Unpad menunjukkan bahwa limbah cangkang telur dapat diolah menjadi material yang bernilai tinggi dalam dunia medis.
Selain berbiaya rendah dan mudah diakses, penggunaan cangkang telur juga mengurangi dampak limbah organik yang sulit terurai.
Riset ini mendapat bimbingan dari dosen FKG Unpad, Prof. Dr. Nina Djustiana, drg., M.Kes., dan Debby Fajar Mardhian, S.Si., M.T., Ph.D., serta didedikasikan untuk almarhum drg. Yanwar yang berkontribusi besar dalam analisis data.
“Prestasi ini bukan hanya kebanggaan pribadi, tapi juga sebagai bentuk pengabdian dan rasa terima kasih kami kepada para dosen pembimbing,” tambah Ariel.
Bersaing di Ajang Internasional
Ajang FDCU International Symposium 2025 diikuti oleh lebih dari 90 peserta dari berbagai negara, seperti Inggris, China, Jepang, Malaysia, dan Thailand.
Dari jumlah tersebut, hanya 24 tim yang berhasil lolos tahap presentasi dan poster. FKG Unpad berhasil mencuri perhatian juri dalam kategori Basic Science dengan pendekatan riset yang unik dan aplikatif.
Manfaat Cangkang Telur dalam Dunia Medis
Riset ini membuka wawasan bahwa manfaat cangkang telur tidak hanya sebatas pupuk atau kerajinan, tapi juga berpotensi menjadi material biomedis unggulan.
Dengan riset lanjutan, hasil penelitian ini diharapkan bisa dikembangkan dan dipublikasikan dalam jurnal internasional serta menjadi solusi dalam perawatan kesehatan gigi masa depan.(*/tie)
